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具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒第四

韭菜鸡蛋饺子调馅好吃的方法如下：1、挑选韭菜的时候选择根部粗壮、截口比较平整以及颜色鲜嫩翠绿的韭菜，这样的韭菜鲜嫩多汁。2、将韭菜清洗干净，沥干水分，切碎放进盆里面。3、放进已经炒好的鸡蛋，鸡蛋要稍微

博山菜作为鲁菜的一个重要分支和组成部分。既有鲁菜鲜咸脆嫩的特点，又独具特色，成为了中国齐文化的代表性符号。博山菜长于烧、炸、拔丝等技法，口味偏于咸鲜，略甜，多使用酱油、豆豉，其代表菜有豆腐箱、砸鱼汤、